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主题: 每100克鸽子蛋中含有热量170(千卡),蛋白质10.8(克),碳水化合物1.1(克),胆固醇480

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  • 发表于:2020/4/7 14:18:19
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每100克鸽子蛋中含有热量 170(千卡),蛋白质 10.8(克),碳水化合物 1.1(克),胆固醇 480(毫克),烟酸 0.08(毫克),叶酸 60(微克),泛酸 0.62(毫克),维生素A 33(微克),维生素B1 0.08(毫克),维生素B2 0.07(毫克),维生素B6 0.36(克),维生素B12 4.23(微克),维生素D 2(微克),维生素E 3(毫克),钙 100(毫克),铁 4.1(毫克),磷 210(毫克),钾 120(毫克),钠 76(毫克),铜 0.14(毫克),镁 24(毫克),锌 1.62(毫克),硒 18.66(毫克),生物素 12(微克)。

中医药认为,鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。
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